Impariamo a fare il gelato all'italiana! Lo sapevate che sono stati proprio degli italiani emigrati in Inghilterra e Stati Uniti ad inventare le formule per il SOFT ICE CREAM , come lo conosciamo oggi?
Non è da tutti saper fare un gelato all'italiana, un prodotto famoso in tutto il mondo e che ha avviato le grandissime attività industriali anglosassoni e statunitensi dei grandi marchi famosi sul mercato mondiale.
Ecco a voi una nuova straordinaria e divertente esperienza per gruppi di adulti o ragazzi anche non esperti di pasticceria o di cucina:
La nostra "Mappa dell'esperienza"
All'arrivo, dopo aver incontrato lo chef e il suo staff, il gruppo sperimenterà un cortometraggio che fornirà ai partecipanti i suggerimenti più importanti relativi alle ricette che devono realizzare.
Il gruppo sarà diviso in squadre, riceverà grembiuli e cappelli.
Il gruppo riceverà istruzioni sulle ricette e sull'utilizzo delle attrezzature.
I partecipanti saranno istruiti passo dopo passo su come preparare il gelato utilizzando gli strumenti a disposizione.
Durante il corso saranno suggerite ricette con diverse varianti, che saranno. Ogni squadra consegnerà le loro creazioni al tavolo della giuria. Alla fine dell’attività il nostro staff assaggerà le realizzazioni dei vari teams e designerà il TEAM VINCENTE sulla base dell'interpretazione e della presentazione della ricetta. Un certificato di frequenza saranno consegnati a ciascun partecipante alla fine dell'attività.